Dooiers

Als je een paar extra dooiers aan je scramble toevoegt, krijg je een smakelijker ontbijt en het vet in de dooiers helpt voorkomen dat het te gaar word...

Eieren + dooiers: extra dooiers betekent meer vet waardoor de cake ultra-vochtig wordt! Voeg het aantal eieren toe dat in het recept wordt gevraagd, m...

Andere tips voor het bewaren van rauwe en gekookte eieren: Resten van rauw eiwit en eigeel moeten in luchtdichte containers worden gedaan en onmiddell...