Scoville

hoe heet is de carolina reaper
De Reaper is gemeten bij meer dan twee miljoen Scoville-warmte-eenheden, de geaccepteerde schaal voor hoe hete pepers zijn. De afmetingen variëren, ma...
scoville schaal
De Scoville-schaal is een maat voor de scherpte (kruidigheid of 'hitte') van chilipepers, zoals vastgelegd in Scoville Heat Units (SHU), op basis van ...