Yukon Gold Aardappelsalade ingrediënten

Ingrediënten

• 2 grote rode paprika's.
• 1 1/4 pond Yukon Gold-aardappelen, gesneden in 3/4 in. blokjes.
• 4 grote eieren.
• 1/3 kopje gesneden groene uien.
• 1/4 kopje canola-mayonaise.
• 1/4 kopje gehakte verse bladpeterselie.
• 3 eetlepels gewone 2% magere Griekse yoghurt.
• 2 eetlepels gehakte verse dille.