De meest bekende wijnbouwgebieden zijn Hong Kong, Shandong, Yunnan, Ningxia, Shaanxi en Hebei. Tegenwoordig staat China in de top tien van wereldwijde markten voor de consumptie van fijne wijn. Zeker in de komende decennia zullen de wijnproductie en de wijnconsumptie van het land enorm toenemen.