Volkorenvulling met ingrediënten van appels, worst en pecannoten

Volkorenvulling met appels, worst en pecannoten

• 1 7-inch rond brood volkorenbrood.
• pecannoten.
• 4 eetl. ongezouten boter.
• 1 middelgrote gele ui.
• 1 selderierib.
• 1 pond zoete Italiaanse worst.
• 1 theelepel. gehakte salie.
• 1 theelepel. tijmblaadjes.