Geheel geroosterde bloemkool, tomaten en knoflook
- 2 pt. kers- of druiventomaten.
- teentjes knoflook, gebroken en gepeld.
- 4 eetl. extra vierge olijfolie, verdeeld.
- 1/2 theelepel. koosjer zout, verdeeld.
- 1/4 theelepel. Vers gemalen zwarte peper.
- 1/4 theelepel. gemalen rode pepervlokken.
- middelgrote bloemkoolbloem (ongeveer 2 1/4 lbs.)
- 1/8 theelepel. paprika.