Witte bonen dip met ingrediënten van peterselieolie

Ingrediënten

• 1 kopje gedroogde witte bonen, zoals cannellini of marinebonen.
• 4 teentjes knoflook, gepeld.
• 1 takje tijm.
• 1 laurierblad.
• 3/4 kopje extra vierge olijfolie.
• Zout en versgemalen peper.
• 1 kopje bladpeterselieblaadjes.
• 1 kopje selderijblaadjes.