Steek een vleesthermometer in het dikste deel van de dij. De thermometer moet naar het lichaam wijzen en mag het bot niet raken. Plaats de kalkoen op een rooster in een braadslee en in een voorverwarmde oven van 180 C / gas 4.
Steek een vleesthermometer in het dikste deel van de dij. De thermometer moet naar het lichaam wijzen en mag het bot niet raken. Plaats de kalkoen op een rooster in een braadslee en in een voorverwarmde oven van 180 C / gas 4.