Rudolph

waar komen varkensvleesschillen vandaan

waar komen varkensvleesschillen vandaan

De heer Rudolph gelooft dat de snack twee eeuwen geleden in Mexico is ontstaan, na de introductie van varkensvlees door de Spanjaarden. De Mexicaanse variant, de chicharron, is nog steeds populair. Het wordt meestal op smaak gebracht met limoen en chilipoeder of toegevoegd aan roerei.

Gebakken spinazie met knapperige pancetta-ingrediënten
Ingrediënten6 dunne plakjes pancetta of 2 plakjes spek, gehakt.3 bosjes bladspinazie (ongeveer 2 1/2 pond in totaal), bijgesneden.Grof zout en gemalen...
Hawaiian Roll Sliders ingrediënten
Ingrediënten24 plakjes deli honingham.6 plakjes Zwitserse kaas, in vieren gesneden.1/3 kopje mayonaise.1 eetlepel maanzaad.1 1/2 eetlepels dijonmoster...
aubergine chips dehydrator
Leg de plakjes aubergines op de bakjes van een dehydrator en dehydrateer ze op de fruit / groente-stand (ongeveer 135 graden) gedurende 4-5 uur tot ze...