Wat is het verschil tussen witte, gele en rode uien?

Witte uien - Deze uien hebben de neiging om een ​​scherpere en scherpere smaak te hebben dan gele uien. Ze zijn ook meestal malser en hebben een dunnere, meer papierachtige huid. ... Rode uien worden het vaakst gebruikt in salades, salsa's en andere rauwe bereidingen vanwege hun kleur en relatief milde smaak.