Snuifje

Wat is een Pinch, Dash en Smidgen?

Wat is een Pinch, Dash en Smidgen?

Traditioneel betekende een 'kneepje' gewoon de hoeveelheid die je letterlijk tussen je wijsvinger en duim kon knijpen, die meestal ergens tussen de 1/16 en 1/8 van een theelepel valt. Een smidgen is een half snuifje (1/32 theelepel) en een streepje is een vloeistofmeting die zich vertaalt naar 1/8 theelepel.

Ravioli Lasagne ingrediënten
Ingrediënten2 potten van 25 ounce marinara pastasaus.2 pakketten van 30 ounce bevroren kaasravioli (ik gebruik graag spinaziekaasravioli)1 1/2 kopjes ...
Zomerpompoen-en-rucola-pizza met ingrediënten van Fontina-kaas
IngrediëntenEen portie Perfect Napolitaanse pizzadeeg.Geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas, om te besprenkelen.3/4 kop gesnipperde Fontina-kaas.2 ons dun...
kaasachtige aardappelen
Smelt boter, voeg zure room, soep, ui en 1 ½ kopje kaas toe. Gooi de aardappelen (of bevroren hash-brown-aardappelen) erdoor en combineer. Verdeel ove...