9 professionele tips voor het kopen en gebruiken van goede olijfolie
- Koop alleen olie met het label extra vierge. ...
- Lees het etiket. ...
- Vermijd alles in een doorzichtige glazen fles, hoe mooi en aantrekkelijk het etiket ook is. ...
- Weet dat de term "eerste koude persing", hoewel veel gebruikt, overbodig is. ...
- Extra vierge olijfolie verbetert niet met de leeftijd. ...
- Licht is de vijand, net als warmte. ...
- Gebruik je olie!