Lapetiteepicerievegan
Wondra, ontwikkeld door Gold Medal Flour in het begin van de jaren zestig, wordt het meest gebruikt bij het maken van kalkoen- of kippenjus. Het kan ook worden gebruikt in gebakken goederen, evenals in vis- en gevogeltegerechten. Gebruik het om jus, soepen, stoofschotels en sauzen te verdikken. Door zijn lichtheid is het perfect als baggermeel voor vis en gevogelte.
