Lapetiteepicerievegan
Voor elke 2 kopjes masa harina die in een recept wordt gevraagd, vervangt u 2/3 kopje maïsmeel en 1 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden. In tegenstelling tot verse masa, wordt gemalen maïsmeel niet gekookt met limoen, dus je kunt het deeg extra uitknijpen als je dat wilt.
