waar wordt maïsmeel voor gebruikt

Het wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel voor soepen, stoofschotels, sauzen en andere gerechten. Maïsmeel wordt in de Italiaanse keuken als paneermeel gebruikt. Men kan een eenvoudige pudding maken met maïszetmeel, melk en suiker.Het is erg belangrijk om een ​​pasta van maïsmeel en koud water te maken voordat je het toevoegt tijdens het koken van verwarmde gerechten..