wat is een spiraalham

Wat is spiraalham? ... Spiraalham kan zonder been worden gemaakt, maar slagers maken meestal een spiraalham die wordt gesneden door een ham met been in één grote spiraalvorm te snijden. Spiraalham met been heeft niet alleen een natuurlijke en behouden verse smaak, het is ook een stuk gemakkelijker te snijden vanwege het extra werk dat wordt gedaan bij het slagerij..