Pecorino Ravioli met Walnoten en Marjolein ingrediënten

Ingrediënten

• 3/4 kopje walnoten.
• 1/2 pond jonge pecorino-kaas, zoals Rossellino, schil verwijderd, kaas geraspt (1 1/2 kopjes)
• 1/2 kopje slagroom.
• Zout en versgemalen peper.
• 48 wonton-wikkels.
• 6 eetlepels ongezouten boter.
• 2 eetlepels marjoleinblaadjes.