Watermeloen Quinoa Salade ingrediënten

Ingrediënten

• 1 kopje ongekookte witte quinoa.
• 4 kopjes gehakte watermeloen.
• 1/4 kopje verse munt (verpakt), gehakt.
• 1/2 kopje biologische fetakaas brokkelt af.
• 1/4 kopje geroosterde amandelen, gehakt.
• 1 el olijfolie.
• 1/2 theelepel zeezout, of meer naar smaak.
• 1/4 theelepel zwarte peper, of meer naar smaak.