Watermeloen Gazpacho
- 4 volle kopjes in blokjes gesneden pitloze watermeloen.
- 1 Engelse komkommer, in blokjes gesneden, reserveer de helft.
- 3 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden, reserveer de helft.
- 1 kleine rode paprika, in blokjes gesneden, reserveer de helft.
- ⅓ kopje gesneden groene uien, in blokjes gesneden, reserveer de helft.
- 1 teentje knoflook.
- klein handje basilicum.
- 3 tot 4 eetlepels rode wijnazijn.