Warme portobello-champignons en aardappelsalade-ingrediënten

Ingrediënten

• 4 portobello-paddenstoelen (ongeveer 1 1/2 pond), stengels verwijderd, donkere onderkant van doppen afgeschraapt.
• 1/3 kopje plus 6 eetlepels olijfolie.
• 1 1/4 theelepels gedroogde tijm.
• 1 theelepel zout.
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 1 pond kokende aardappelen (ongeveer 3), geschild en in blokjes van 3/4-inch gesneden.