Vegetarische ingrediënten voor vis of bonenstoofpot

Ingrediënten

• 2 eetlepels. olijfolie.
• 1 grote zoete ui, geschild en grof gehakt.
• 2 theelepels. zeezout, plus meer naar smaak.
• 1 theelepel. venkelzaad, geplet of gehakt.
• 1/2 theelepel. kurkuma.
• 1 laurierblad.
• 1 takje rozemarijn.
• 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes.