Ingrediënten
- 3/4 kop witte of champignons (fijngehakt)
- 1 kleine gele of witte ui (fijngehakt)
- 1/4 kopje veganistische margarine.
- 2 1/2 kopjes groentebouillon.
- 2 eetlepels sojasaus.
- 1/4 kopje bloem.
- 1 eetlepel gevogelte-kruiden.
- Zout en peper naar smaak.