Lapetiteepicerievegan
Onze planeet warmt op. Door vlees te vervangen door vegetarische eiwitbronnen (bijvoorbeeld noten, zaden, bonen en linzen), kunnen we de uitstoot van koolstof en andere broeikasgassen verminderen. Het hele voedselproductieproces van boer tot bord is goed voor 30% van alle wereldwijde uitstoot van broeikasgassen (3).
