groentesoep

Ingrediënten

1. 2 eetlepels olijfolie.
2. 1 1/2 kopjes gehakte gele ui (1 medium)
3. 2 kopjes geschilde en gehakte wortelen (ongeveer 5)
4. 1 1/4 kopjes gesneden bleekselderij (ongeveer 3)
5. 4 teentjes knoflook, gehakt.
6. 4 blikjes natriumarm kippenbouillon * of groentebouillon.
7. 2 (14,5 oz) blikjes in blokjes gesneden tomaten (ongedraineerd)