Voor een gezond veganistisch dieet:
- eet elke dag minstens 5 porties van verschillende soorten fruit en groenten.
- basismaaltijden op aardappelen, brood, rijst, pasta of andere zetmeelrijke koolhydraten (kies waar mogelijk volkoren)
- heb een aantal zuivelalternatieven, zoals sojadranken en yoghurt (kies opties met minder vet en minder suiker)