Veganistische boerenkool Caesarsalade ingrediënten

Veganistische Tahini Caesar-dressing:

• ¼ kopje rauwe cashewnoten, 1-2 uur geweekt in warm water.
• ¼ kopje tahin.
• ⅓ kopje water.
• 1 eetlepel edelgistvlokken.
• 1 ½ el vers geperst citroensap.
• 1 grote teen knoflook fijngehakt.
• ¾ theelepel dijonmosterd.
• ¼ theelepel appelciderazijn.