veganistische boekweitchocoladekoekjes

Ingrediënten

1. 1 kopje lichtgekleurd boekweitmeel (gemalen boekweitgrutten)
2. 1/2 kopje kokossuiker.
3. 1/3 kopje gesmolten kokosolie.
4. 2 eetlepels water.
5. 1 theelepel vanille-extract.
6. 1/2 theelepel fijn zeezout.
7. 1/2 theelepel bakpoeder.
8. 1 theelepel appelciderazijn.