Vegan bananenbrood ingrediënten

Ingrediënten

1. 3 grote zwarte bananen.
2. 75 ml plantaardige olie of zonnebloemolie, plus wat extra voor het blik.
3. 100 g bruine suiker.
4. 225 g bloem (of gebruik zelfrijzend bakmeel en verklein het bakpoeder tot 2 volle theelepels)
5. 3 volle theelepels bakpoeder.
6. 3 theelepels kaneel of gemengde kruiden.
7. 50 g gedroogd fruit of noten (optioneel)