ultieme instant pot. pot gebraden

Rundvlees Gebraden + Groenten

1. 2,5 lb. stoofvlees zonder botten.
2. 1/4 kopje olijfolie, verdeeld (2 eetlepels en 2 eetlepels)
3. 5 teentjes knoflook, geplet.
4. 1 kleine witte ui, gehakt.
5. 1 prei, gehakt (groen deel afgesneden)
6. 6 middelgrote wortelen, gehakt.
7. 6 middelgrote stengels bleekselderij, gehakt.
8. 6 middelgrote rode aardappelen (4 kopjes in vieren gedeeld)