Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie.
- 1 ½ pond kippenborsten (454 g)
- 1 middelgrote ui in blokjes gesneden.
- 1 rode paprika in blokjes gesneden.
- 241 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (levert ongeveer 170 g op)
- 5 teentjes knoflook fijngehakt.
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden (of oregano)
- ¾ kopje kippenbouillon (170 g)