Ingrediënten van de rollade van Turkije

Ingrediënten

• 4 eetlepels ongezouten boter, 1/2 stok.
• 1 kopje gele ui, in blokjes gesneden.
• 1 kopje wortel, in blokjes gesneden.
• 1 kopje bleekselderij, in blokjes gesneden.
• 1 pond zoete Italiaanse worst, omhulsel verwijderd.
• 2 eetlepels verse salie, gehakt.
• 1 eetlepel vers tijmblad.
• 10 oz gewone vullingmix, 1 doos.