Tomatensaus ingrediënten

Ingrediënten

1. 1 kg in blokjes gesneden, rijpe pruimtomaten.
2. 2 in blokjes gesneden rode uien.
3. 150 ml extra vierge olijfolie.
4. 2 geraspte teentjes knoflook.
5. 3 el kleine kappertjes.
6. 3 el gehakte peterselie.
7. 1 el balsamicoazijn.