Lapetiteepicerievegan
Snijd de boerenkool zoals je hem wilt serveren, zet hem in een vergiet of stoompan boven een pan met kokend ondiep water, dek af en kook tot de boerenkool gaar is (ongeveer 5 tot 10 minuten). Laat de boerenkool afkoelen tot je hem aankunt en pers dan zoveel mogelijk water uit. Serveer gestoomde boerenkool warm of op kamertemperatuur.
