Deze kruidachtige Indiase kruiderij is een van de meest gebruikte ingrediënten in mijn keuken

Swad's korianderchutney is een van die specerijen die elke utilitaire, gewoon-iets-in-mijn-lichaam-maaltijd kan nemen en er iets van kan maken dat je echt leuk vindt. Het is een dikke pasta van koriander, kokos, Serrano-chilipepers, knoflook en gember.