Asafoetida

Het enige ingrediënt dat u nodig hebt om bonen minder gasachtig te maken

Het enige ingrediënt dat u nodig hebt om bonen minder gasachtig te maken

Asafoetida, ook wel gespeld als 'asafetida' of in het Hindi 'hing' genoemd, is een veelgebruikt ingrediënt in Indiase keukens, en het is toevallig ook een hulpmiddel bij de spijsvertering dat je kan helpen maaggerommel te voorkomen de volgende keer dat je zit tot een pot bonen en rijst.

Flatbread met ingrediënten van kikkererwtenpuree, knoflook en peterselie
Flatbread met kikkererwtenpuree, knoflook en peterselie4 c. bloem voor alle doeleinden.1 1/2 theelepel. Zeezout.2 envelop actieve droge gist.extra ver...
Italiaanse worstdip
Ingrediënten12 ons roomkaas verzacht.1/2 theelepel knoflookpoeder.1 theelepel Italiaanse kruiden.½ theelepel rode pepervlokken.1 3/4 kopjes vers geras...
Pittige kaasballetjes ingrediënten
Pittige kaasbal2 8 oz roomkaas, kamertemperatuur.1 bosje groene uien, gehakt en 1/4 kopje bewaard om te beleggen.1/4 kopje groene paprika, gehakt.1/4 ...