Ingrediënten
- 3 tot 4 kopjes gekookte rijst (bij voorkeur enkele dagen oud)
- 1 klein blikje ananasstukjes (uitgelekt, of 1 1/2 kopjes verse ananasstukjes)
- Handvol rauwe garnalen of garnalen (zonder schelp of staart)
- 1/4 kopje sjalotjes (fijngehakt)
- 4 teentjes knoflook (fijngehakt)