Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 400 °. Snijd elke biet in 6 partjes; plaats in een ondiepe schaal. Voeg olijfolie en zout toe; schud zachtjes om te coaten.
- Plaats een stuk stevige folie van ongeveer 12 inch lang in een 15x10x1-in. koekenpan. ...
- Bak tot ze gaar zijn, ongeveer 1 uur. Open de folie voorzichtig om stoom te laten ontsnappen. Gooi takjes rozemarijn weg.