Ingrediënten
- 2 pond rundergehakt.
- 1 zoete ui, geschild en in stukjes gesneden.
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden.
- 3 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 kopje bevroren maïs.
- 15 gram geplette tomaten (1 blik)
- 4 ons gehakte groene chilipepers (1 blik)
- 1 eetlepel maizena.