Lapetiteepicerievegan
Szechuan-peper is niet alleen lekker, maar heeft naar verluidt ook een aantal gezondheidsvoordelen en wordt soms gebruikt als bloedzuiveraar en spijsvertering. Andere geneeskrachtige eigenschappen die aan Szechuan-peper worden toegeschreven, zijn onder meer pijnverlichting (vanwege de verdovende eigenschappen), immuunondersteuning en gewichtsverlies.
