Ingrediënten van snijbiet, aardappel en kikkererwten

Ingrediënten

1. 1 pond snijbiet, harde stelen verwijderd, bladeren goed gewassen en gehakt.
2. 3 eetlepels olijfolie.
3. 1 1/2 pond aardappelen bakken (ongeveer 3), geschild en gesneden 3/4-inch dik.
4. 1 ui, gehakt.
5. 2 teentjes knoflook, gehakt.
6. 1 theelepel paprikapoeder.
7. 1/4 theelepel kurkuma.
8. 1/8 theelepel cayennepeper.