zoete aardappelsoufflé veganistisch

Ingrediënten

1. 6 kopjes in blokjes gesneden zoete aardappelen, ongeveer 3 grote aardappelen.
2. 1/2 kopje niet-zuivelmelk, ik heb soja gebruikt.
3. 1/4 kopje bruine suiker.
4. 2 eetlepels veganistische boter.
5. 1 theelepel vanille-extract.
6. 1 theelepel kaneel.
7. 1/4 theelepel nootmuskaat.
8. 1/2 theelepel zout.