zoete aardappelkoekjes glutenvrij

Glutenvrije zoete aardappelkoekjes

1. 4 Oz. gepureerde of gepureerde, gekoelde zoete aardappel.
2. 3 TB suiker.
3. 1/4 kopje boter, 1/2 ″ blokjes of 3-4 TB kokosolie.
4. 1 groot ei.
5. 1 kopje glutenvrije bloemmix.
6. 1 tl bakpoeder.
7. 1/4 theelepel zout.
8. ½ theelepel kaneel.