De ingrediënten van de Zoete Aardappelschoenmaker

Ingrediënten

• 2 pond zoete aardappelen, geschild en in plakjes 1/4 inch dik.
• 3-1 / 2 kopjes water.
• 1-1 / 2 kopjes suiker.
• 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
• 1/2 theelepel kaneelpoeder.
• 1/4 theelepel nootmuskaat.
• 1/4 theelepel zout.
• 3/4 kop boter, in blokjes.