Ingrediënten
- ½ lb. entrecote, in blokjes van 2,5 cm gesneden.
- ½ pond garnalen, schoongemaakt en ontdaan.
- 2 korenaren, verdeeld in 4 stukken.
- 1 rode ui, in plakjes.
- 1 c. hele kerstomaatjes.
- 1 citroen, in partjes gesneden.
- 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes.
- 1 eetl. Old Bay-kruiden.