Zomerse Cobb-salade met karnemelkdressing
- 1/4 c. plus 1 eetl. Griekse yoghurt.
- Sap van 1 citroen.
- 2 theelepels. Dijon mosterd.
- 1 klein teentje knoflook, gehakt.
- magere karnemelk.
- 2 eetlepels. vers gehakte peterselie (of bieslook)
- koosjer zout.
- 4 plakjes spek.