Ingrediënten
- 2 kleine uien in blokjes gesneden.
- 4 stengels bleekselderij in blokjes gesneden.
- ⅔ kopje boter.
- 1 ½ theelepel gevogelte kruiden of ½ theelepel gemalen salie.
- zwarte peper.
- zout naar smaak.
- 12 kopjes broodblokjes.
- 3-4 kopjes kippenbouillon.