Strawberry Mousse Cake-ingrediënten

Ingrediënten

1. 4 theelepels niet-gearomatiseerd gelatinepoeder.
2. 3 eetlepels koud water.
3. 1 ¾ kopjes (420 ml) zware slagroom.
4. 4 ons (113 g) Mascarpone-kaas of roomkaas.
5. 120 g banketbakkerssuiker, gezeefd.
6. 1 eetlepel vanille-extract.
7. ½ theelepel zout.
8. 3 kopjes (425 g) vers gesneden aardbeien.