Ingrediënten
- 10 crackers van Graham (2 1/2 bij 5 inch)
- 1 kopje suiker.
- 5 eetlepels ongezouten boter, gesmolten.
- 1/2 kopje ongezoet cranberrysap.
- 2 liter aardbeien, gepeld en in dunne plakjes gesneden (een paar hele bessen gereserveerd voor garnering)
- 1/4 kopje maizena.
- 1/4 theelepel zout.
- 1/2 kopje slagroom.