Sticky Toffee Pudding-ingrediënten

Ingrediënten

• 225 g hele medjool dadels.
• 175 ml kokend water.
• 1 theelepel vanille-extract.
• 175 g zelfrijzend bakmeel, plus wat extra voor het invetten.
• 1 theelepel natriumbicarbonaat.
• 2 eieren.
• 85 g boter, verzacht, plus wat extra om in te vetten.
• 140 g rietsuiker.