Stephanie Izard's geroosterde varkenslende met cranberry-pistachochutney
- 1 kop knoflook.
- koosjer zout.
- 1 kleine ui.
- licht bruine suiker.
- 1 gedroogde Thaise chili.
- 1 qt. water.
- 1 varkenslende van 4 tot 6 pond zonder been.
- 1 eetl. plantaardige olie.
Stephanie Izard's geroosterde varkenslende met cranberry-pistachochutney